Diététicienne - micro-micronutritionniste | marseille - aubagne

L’équilibre en neurotransmetteurs

La carence en neurotransmetteurs peut être diagnostiquée par des questionnaires de symptômes, puis confirmée par la mesure dans les urines des niveaux de métabolites monoamines. Ce test fonctionnel permet de cartographier clairement les neurotransmetteurs et d’estimer l’effet potentiel sur le système neurobiologique.

Zoom sur 3 neurotransmetteurs : la dopamine, le GABA, la sérotonine.

Dopamine

  • Le « starter » : favorise la motivation, le dynamisme, l’action, l’efficacité et la détermination,
  • Apporte des sensations de joie, de plaisir et de confiance en soi,
  • Joue un rôle important dans le système de récompense du cerveau,
  • Déséquilibre causé par : une alimentation déséquilibrée pauvre en protéines, une consommation élevée de sucre, le stress, un microbiote perturbé, des carences en précurseur ou co-facteurs,
  • Précurseur : L-tyrosine,
  • Cofacteurs : vitamines B3, B6 et C, calcium, zinc et fer,
  • Signes de carences : manque d’énergie, fatigue au levé, incertitude, manque d’entrain, d’envie, de libido, absence de projets, procrastination, troubles de l’attention, de la concentration, de la mémoire, sujet à la dépendance, apathie, troubles cognitivo-comportementaux, troubles neuronaux comme la maladie de Parkinson ou la maladie d’Alzheimer.

GABA (acide gamma-aminobutyrique)

  • Neurotransmetteur inhibiteur qui diminue l’activité électrique des neurones, l’état de vigilance, l’anxiété,
  • Effet décontractant sur les muscles,
  • Améliore le repos/le sommeil et la détente, facilite la récupération de tout le corps,
  • Bénéfique à une bonne organisation et à une vision globale des choses,
  • Stabilise la pression artérielle,
  • Déséquilibre causé par : métabolisme du glucose perturbé, alimentation déséquilibrée (manque d’acides aminés ramifiés, carence en cofacteurs, manque de repos, manque d’activité physique, microbiote perturbé, stress,
  • Précurseur : glutamine,
  • Cofacteurs : manganèse, taurine, vitamine B6, magnésium et inositol,
  • Signes de carence : anxiété, irritabilité, nervosité, sautes d’humeur, fébrilité, perfectionnisme, douleurs musculaires ou neuropathiques, posture crispée et raideur dans les mouvements, tremblements, difficultés à s’endormir.

Sérotonine

  • Neurotransmetteur inhibiteur intervenant dans le contrôle de fonctions cérébrales : cycles veille / sommeil, thermorégulation, comportement de faim / satiété…
  • Hormone du bonheur : apporte bonne humeur, sérénité, flexibilité et ancrage dans la réalité,
  • Stimule le péristaltisme intestinal,
  • Déséquilibre causé par : stress, microbiote perturbé (elle est sécrétée à 90 % par les cellules entéro-chromaffines de l’intestin grêle), alimentation déséquilibrée ou carence en précurseur ou cofacteurs, inflammation (qui détourne le métabolisme du tryptophane),
  • Précurseur : L-Tryptophane,
  • Cofacteurs : vitamines B3, B6, B11, B12 et C, magnésium, fer, calcium,
  • Signes de carence : désordres psycho-affectifs tels que dépression, anxiété, démence, problèmes de sommeil, migraine, troubles digestifs (constipation, syndrome du côlon irritable), diminution de l’appétit, diminution de l’immunité.